Рецепт самодельной водки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт самодельной водки
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт самодельной водки

Пошаговая готовка

Водка — самый простой из домашних напитков, так как процесс изготовления ее включает минимум этапов если говорить о классической, чистой ее разновидности. По сути, это смесь спирта и воды, и именно качество двух этих ингредиентов, правильность их смешивания ложатся в основу всех свойств готового продукта.

Мы рассмотрим рецепт водки из самогона, так как умеем его получать в домашних условиях и неплохо в этом преуспели. Покупать спирт для изготовления водки можно, но только в авторизованных магазинах, и не лишним будет провести пробу на содержание метила, который является смертельно опасным ядом, но нередко используется при изготовлении суррогатного алкоголя.

рецепт самодельной водки

Достаточно поджечь спирт — если пламя имеет зеленый оттенок — это отрава, если чистый голубой — это хороший этиловый спирт. Это, в принципе, нормально, но свидетельствует о низком качестве сырья. Итак, мы будем готовить водку из самогона, и традиционно для этого используется ржаная брага, но при условии тройного перегона можно использовать любое сырье — фрукты, сахарные сиропы. Что важно для самогона, из которого мы будем делать водку?

Еще один очень важный момент — качество воды. Если вы приготовите превосходный самогон, но разведете ее, чем попало, то и качество результата будет соответствующим. Воду берем только очищенную, питьевую, не йодированную, не минеральную. При желании можете получить дистиллят на собственном самогонном аппарате. И третий важный пункт — это процентное соотношение и способ смешивания. Все зависит от вкусовых предпочтений, но легче пьется, конечно, сорокоградусная водка. Для расчета пропорций смешивания можно использовать таблицу Фертмана или калькулятором разбавления спирта, где нужно точно указать исходную и желаемую крепость спирта.

рецепт самодельной водки

Так вот, если вы не хотите, чтобы ваша водка была такой же мутной, то отмеренное количество спирта нужно лить в воду, а не наоборот. Нужно сразу закрыть бутыль герметичной пробкой и очень хорошо взболтать. При этом температура напитка незначительно повысится если воздуха в емкости почти не было , но сам он не помутнеет.

Чистая, качественная водка — это хорошо, но придать ей нотку какого-либо аромата бывает не лишним. Самый простой способ — это добавить в бутылки с уже готовой водкой немного цедры лимона и настоять в течение недель. У напитка появится легкий, приятный аромат цитрусовых, освежающий вкус.

Почти такой же эффект дают лепестки свежей мяты, мелиссы. Также в бутылку можно добавить перчика чили не разрезать! Что больше всего ценится в водке? Это мягкость и чистота. В идеале у этого напитка вообще не должно быть ни вкуса, ни запаха. Добиться в домашних условиях такого результата очень сложно, но возможно.

рецепт самодельной водки

Есть несколько тонкостей, которые позволят сделать напиток мягче: Лучше не употреблять напитки с неприятным запахом и вкусом, так как они являются индикаторами ненужных, вредных примесей в водке.

Видео рецепт

для чего рецепт сок моркови свеклы редьки мед водка

рецепты соленния огурцов с водкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты для мультиварки vitesse vs-520 молочный коктейль
  • как приготовить холодное кофе фраппе
  • квас хлебный самый легкий рецепт
  • рецепт кролика в пиве в духовке рецепт
  • коктейли рецепты с водкой быстро и просто
  • зеленый чай с лимоном рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Венера says:

      Обалдеть, какая вкуснота.Олесь я не перестаю тобой восхищаться, браво, умница.:)))) Жаль у нас ни маскарпоне ни филадельфию не достанешь, когда спрашиваю в супермаркетах, смотрят так удивленло, мол чего тебе надобно.Если посоветуешь чем заменить, то может и приготовлю, сам меринг очень люблю.

    • Индивидуалка Эльвира из Виктория says:

      Спасибо, хотя лично моей заслуги в этом, конечно, нет никакой. :) Это успех Владимира Мухина и его команды, но, конечно, теперь желание побывать в “Белом кролике” усилилось. Шутка ли – ресторан из первой двадцатки!

    • Красотка Алина из Руслана says:

      Администратор, какая у вас красивая и нарядная закуска получилась, обязательно воспользуюсь!Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Юлия из Рената says:

      kakie zamoro4ki,da vse predeljno prosto,na vse prigotovlenie 10 minut; rastopitj pa4ku sliv.masla, 1 stakan sahara vzbitj s 4 jajcami,vse soedenitj,1 4ajnuju lowku sodi obdatj uksusom,nemnogo vanili,izjum pereme6atj s mukoj,4utj-4utj,4tobi on ne osel na niz,vse soedenitj s 2 stakanami muki,po welaniju poteretj cedru limona,smazatj formu podsol.maslom,vilitj testo,nakritj kri6koj,vipekatj 20-25 min.zatem snjatj kri6ku i ewe 20-25 min. perevernutj na bljudo,kak ostinet,politj rastoplennim 6okoladom,posipatj raznocvetnoj prisipkoj!! VSEM UDA4I,PUSTJ MIR BUDET DLJA VAS, A VI DLJA KOGOTO CELIM MIROM! S N A S T U P A J U W I M !!!!!!

    • Индивидуалка Эльза из Арина says:

      Администратор, спасибо Вам большое за изумительные рецепты!Готовлю по ним уже полгода и результат нравится всей семье!!!Вы умничка!:-)