Соус из руколы рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

соус из руколы рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

соус из руколы рецепт

Полный рецепт

Соус песто из руколы, которым я заправила пасту, сегодня я готовила второй раз в моей практике. В прошлый раз для приготовления песто я использовала миндаль, и вкус соуса получился пряный и сладкий одновременно. Сегодня вместо миндаля я добавила кедровых орешков, так же как в классическом варианте соуса, который готовят из зеленого базилика.

При желании можно добавить и грецкие орехи, тогда вкус получится уже совсем другим. Вы можете, как и я, использовать песто из руколы для заправки пасты, добавив немного воды во время приготовления, чтобы разбавить его, или вы можете намазать его на гренки, или добавить ложку соуса в ваши салаты. Во всех случаях соус песто придаст вашим блюдам особенный тонкий аромат и вкус. Если вы хотите, то можете приготовить сразу достаточно большое количество соуса песто и, разложив его по порционным баночкам, заморозить.

соус из руколы рецепт

Он прекрасно сохранится и вы сможете наслаждаться его вкусом всю зиму. Руколу перебираем, хорошенько моем в холодной воде и обсушим. Мелко измельченный чеснок, кедровые орешки, тертый сыр, 50 мл. В оригинале песто должно быть приготовлено с помощью пестика и ступки, но мы воспользуемся современной техникой. Это сократит время приготовления и вкус соуса не испортит. Теперь остается только измельчить все ингредиенты до состояния пюре постепенно подливая оливковое масло.

Или можно разделить на две части и сначала измельчить все ингредиенты кроме руколы, а потом уже добавить и ее вместе с маслом. Если требуется, то добавим немного соли.

соус из руколы рецепт

Полученное песто из руколы выкладываем в отдельную посуду. В таком виде соус может храниться в холодильнике в закрытой емкости в течение дней. Перед подачей на стол в кипящей соленой воде отвариваем пасту, сливаем ее, но оставим немного воды если потребуется добавить в песто.

Заправляем пасту соусом из руколы и подаем на стол горячей. Теперь я первая на пасту успела! Никогда не делала соус песто сама, в пакетике покупала. Надо попробовать по твоему рецепту. Руколу мои не едят, наверное, можно и шпинатом заменить, да? Муж у меня от разных макарон с ума сходит, хоть с чем готов есть каждый день, надоело ему уже по - флотски делать, может ему с песто приготовить, посмотрю на его реакцию макарон без мяса.

А то может еще и сама на них подсяду. Никогда не готовила песто, спасибо Виолета, идея заготовки впрок мне понравилась. Осталось только подождать, когда вырастит травка Из шпината не делала, но видела рецепты когда берут половину шпината и половину зеленого базилика. А можно полностью из базилика приготовить - принцип и соотношение одинаковы.

соус из руколы рецепт

Если нравится рукола, то тогда вполне возможно. Соус песто не готовила, оказывается так просто! Вот только руколы у нас в магазинах я не видела, но со шпинатом можно попробовать. Паста с соусом песто из руколы выглядит аппетитно!

Видео рецепт

хлебный соус для голубцов рецепт

блейд энд соул где бьютьса рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • легкий рецепт подливы
  • как приготовить домашние вина из клубничного варенья
  • рецепты консервирования аджики
  • рецепты зимней заготовки томатного соуса, томатной пасты
  • как приготовить вкусный крем для торта в домашних условиях
  • как приготовить куриный фарш для кошек

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксюша из Лина says:

      Я тоже в постный борщик добавляю консервированную фасоль и кильку в томате(протущиваю вместе с зажаркой). Борщ очень вкусный получается. Муж даже сейчас не разогревает. Спасибо, что напомнили рецептик. Обязательно завтра приготовлю.

    • Индивидуалка Лиана из Юлия says:

      девочки,подскажите где у вас на сайте "Поиск" ?

    • Индивидуалка Сюзанна из Майя says:

      Прямо подарок к 8 марта!

    • Индивидуалка Дайна из Марго says:

      Нужно приготовить.Уверенна это очень вкусно!!!

    • Красотка Лариса из Стелла says:

      Я недавно книгу о нём прочитала, очень интересно было….