Острый салат с кальмарами рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

острый салат с кальмарами рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

острый салат с кальмарами рецепт

Пошаговая готовка

Очень нежный и необычный вкус. На порции потребуется: Несколько капель лимонного сока. Соль на кончике ножа. Салат промойте, слегка обсушите. Листья салата выложите в глубокую миску. Сбрызните лимонным соком и размешайте. Сыр порежьте крупными кубиками. Для того чтобы сыр было легче резать — смачивайте нож водой.

Порежьте мелкой и тонкой соломкой. Вымытый и обсушенный виноград отделите от веток. Каждую виноградинку разрежьте пополам.

острый салат с кальмарами рецепт

Сыр, кальмары и виноград выложите в миску с салатными листьями. Добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте. Нежный весенний вкус этого салата вам обязательно понравится. На 2 порции потребуется: Два яйца выбейте в мисочку.

Вылейте яйца в небольшую, предварительно разогретую с 1 столовой ложкой масла, сковороду. Пожарьте омлет под крышкой и остудите. Кальмар порежьте небольшими квадратами. Переложите в глубокую посуду. Добавьте горчицу и размешайте.

острый салат с кальмарами рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Омлет переложите на доску. Такими же кубиками порежьте свежий огурец. Посолите, добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Листья петрушки мелко порубите, и добавьте к салату. Смешайте салат и разложите по порционным салатникам. Куриные яйца — 5 шт. Предварительно нужно почистить кальмаров. Затем кипятим воду, примерно 1,5 литра, солим воду и когда она закипит, бросаем в нее очищенные кальмары.

Варим в течение минут, а когда они будут готовы, сливаем воду, вылавливаем кальмаров и остужаем их. Когда кальмары остынут, нарезаем их колечками, складываем в широкую миску.

Вместо свежемороженых кальмаров можно использовать кальмары из консервов. Отвариваем яйца, очищаем и трем на терке в эту же миску. Насколько мелко измельчать яйца зависит от ваших предпочтений. Добавляем в салат майонез, хорошо размешиваем, и можно подавать к столу.

острый салат с кальмарами рецепт

Можно добавить немного соли. Если хотите внести небольшое разнообразие в привычное блюдо, можно добавить в него нарезанный лук и отварной картофель. Вкус сильно не изменится, но добавит оригинальности. Но при этом, остается ещё очень много различных обрезков — это треугольный хвост, и порванные части тушки. Например, такого, очень уместного к постному столу. На порций потребуется: Капусту порежьте квадратами, морковь — тонкой соломкой. Выложите в глубокую посуду, Добавьте приправу, сахар и соль.

Видео рецепт

салат каспий из кальмаров, маринованных опят, яиц,помидора,оливок рецепт

рецепты салат из копченой колбасы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат нисуаз рецепт видео
  • рецепт цезарь рол в маке
  • салат курица с ананасами и огурчиком рецепт
  • готовим салат мимоза рецепт
  • салат слоеный в виде ёлочки рецепт
  • салат из зелёной фасоли и сердцем куриным рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юля из Нила says:

      Вот это я знаю. Очень вкусненько. Хвалю хвалю хвалю!

    • Индивидуалка Анита из Гелла says:

      Получая рецепт, всегда строго следую рекомендации приготовления. Мясной батон получился красивый, сочный и вкусный.Моим всем понравился.

    • Красотка Мирра из Инесса says:

      У нас морковь идет на УРА, в салаты и в сыром виде и в печеном, теперь еще и теплый салат вспомним, дааавно такого не делали, спасибо, теперь и с корицей.

    • Индивидуалка Варвара из Юлия says:

      добавьте в бульен растертый чеснок и процедите.Намного вкуснее!

    • Красотка Таира из Катя says:

      Спасибо, Админ! Получила удовольствие от прочтения. Любопытно прочитать интервью с человеком, который живет в параллельном со мной мире. Много юмора. Мало конкретного, но создает настроение.