Зимние рецепты маффинов

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

зимние рецепты маффинов
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

зимние рецепты маффинов

Полный рецепт

Маффины - очень незатейливое, но вкусное угощение, которое идеально подходит для любого случая. Готовится угощение довольно просто и быстро, поэтому можно успеть испечь маффины к незапланированному приходу гостей. Во многих рецептах используется молоко, а также дополнительные ингредиенты в виде разрыхлителя и ванилина. Маффины могут быть и несладкими, например - с сыром и ветчиной.

Для такой выпечки можно использовать различные приправы, специи и травы главное - не переусердствовать. Широко распространены шоколадные, творожные и фруктовые маффины. Каждое угощение хорошо по-своему, но принцип приготовления остается тот же: В тесто добавляют различные наполнители: Для приготовления маффинов нужно подготовить: Можно использовать алюминиевые или силиконовые формочки в последнем случае смазывать маслом их не нужно.

зимние рецепты маффинов

В формочку можно вложить бумажную ребристую вкладку для выпекания кексов. Из кухонной утвари также понадобится мерный стакан, терка, венчик или ложка и миска для растапливания шоколада с маслом. Сливочное масло необходимо вынуть из холодильника, муку желательно просеять.

Молоко должно быть достаточно теплым. Заранее отмерьте нужно количество сыпучих продуктов сахара, разрыхлителя, соли и т. Шоколадные маффины - отличное угощение для любого праздника. Такие вкусные кексики можно испечь и в обычный день, чтобы порадовать домочадцев и гостей. Если намечается большое мероприятие, указанных ингредиентов нужно взять в два раза больше. Масло вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось и достигло комнатной температуры. Поместить в миску, перетереть с сахаром и какао, вбить яйца и перемешать.

зимние рецепты маффинов

Шоколад также должен быть немного размягченным. Далее всыпать муку, ванилин и разрыхлитель, вымесить тесто. Изюм промыть, обсушить, обвалять в муке и выложить в тесто для маффинов, размешать. Кондитерские формы наполнить тестом, но не до верха. Выпекать в духовом шкафу при температуре градусов около минут. Угощение можно покрыть сахарной пудрой или намазать глазурью. Для таких маффинов не нужно слишком много ингредиентов, поэтому рецепт выручит в ситуации, если через час-полтора намечается внезапный приход гостей.

Готовятся кексы очень просто, но получаются очень вкусными. В маргарин добавить сахар, какао и смешать с молоком. Интенсивно перемешать, далее довести до кипения и охладить.

В смесь разбить яйца, как следует взбить. Добавить в муку соду и вымешивать тесто до равномерной массы. Формочки промазать маслом, выложить тесто и выпекать при температуре градусов минут. Маффины можно по желанию полить горячим растопленным шоколадом. Шоколадные маффины по такому рецепту готовятся очень просто, но очень нравятся деткам.

зимние рецепты маффинов

Внутри каждого кексика прячется маленький сюрприз - жидкий шоколад. Отличное угощение для детей и их родителей. Масло перетереть с сахаром и яйцами, тщательно размешать. Добавить какао, муку и разрыхлитель. Все ингредиенты как следует перемешать ложкой или венчиком. Слишком плотное тесто можно разбавить мл молока. Промазанные маслом формочки наполовину наполнить тестом, положить по дольке шоколадки и выложить остальное тесто.

Видео рецепт

рецепты маффинов на молоке в силиконовых формах с фото

как приготовить маффины шоколадные с вишней

Поделиться:
Похожие рецепты
  • овсяные печенье рецепт с фото
  • как приготовить вкусные ватрушки с творогом с фото
  • как приготовить кулич в аэрогриле
  • рецепт приготовление пирожков
  • рецепт шарлотки в мультиварке по шагово
  • пирожки духовые сладкие рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инесса из Мирра says:

      Если я сделала бисквитные коржи, сделала сироп и пропитала этим сиропом коржи, потом могу ли я мазать кремом?? Не сильно ли сладко получится?

    • Индивидуалка Рената из Эдита says:

      Хоть и не классический рецепт,но все равно супер! Попробую приготовить.спасибо!

    • Красотка Элеонора из Агата says:

      P.S. Кстати несмторя на поздний час сижу пью чай с тортиком-суфле "Чудо"))). Объеденье!!! И все благодаря вам Администратор и Вашим стараниям!!

    • Индивидуалка Дарья из Инесса says:

      Дело в том, что у меня вечная проблема - что съестного дать своим работягам с собой, чтобы дотянули от раннего завтрака дома часов в 6 до обеда в час дня. Напекла по Вашему рецепту небольших, порционных, пирожков - вкусно, сытно, удобно, красиво. Представляете, даже жены коллег мужа и брата звонили, просили поделиться рецептом - с радостью даю ссылку на Ваш сайт.

    • Индивидуалка Антонина из Марта says:

      Серж, в брюхо тимьян? Можно, лишь бы не в соус, хотя он, как мне кажется, с эстрагоном не очень “дружит”. Насчет лимона – я вообще фаршировал виноградом, но лимон это классика.