Рецепт пирожных розочки без яблок и творога

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт пирожных розочки без яблок и творога
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт пирожных розочки без яблок и творога

Пошаговая готовка

Печенье Розочки мы пекли, когда я была еще маленькой. С тех пор люблю нежный вкус творожных розочек и их необычный дизайн! Хочу поделиться и с Вами своим рецептиком, порадуйте и Вы домашних вкусной и красивой выпечкой! Среди всех вкусняшек, которые можно выпечь из творожного теста, - "поцелуйчиков" , рогаликов и пряников , конвертиков с яблоками и пирожных с персиками , вафель и пышек - "розочки" - наши самые любимые!

Добавляем к творогу растопленное сливочное масло, муку и соду, которую гасим уксусом. Посыпаем стол мукой и раскатываем творожное тесто в корж прямоугольной формы толщиной полсантиметра. Намазываем корж безе с помощью ложки. Краешки оставляйте ненамазанными, а то безе вылезет по краям! Раскладываем розочки на противне, застеленном пергаментом для выпекания — чтобы безе не пригорало и печеньки легко снимались.

рецепт пирожных розочки без яблок и творога

Выпекаем примерно полчаса на среднем огне С. Готовые розочки станут пышными и золотистыми, а безе — хрупким и румяным. Правда, похожи на нежные чайные розы? Большое спасибо, испекла, понравилось! Вопрос по безе - после духовки оно хрупкое, но по мере остывания печенья стало мягким - это нормально взбивала до жестких пиков, как обычно на безе? Заранее спасибо за ответ. Татьяна, на здоровье, я рада, что печенье Вам понравилось!

Насчёт безе - я давно готовила розочки, и не помню, как они различались по вкусу в свежем и остывшем виде. Возможно, после духовки безе хрустит, а потом от влажного творожного теста становится мягким. Когда приготовлю в следующий раз, обращу внимание на это и напишу Вам.

рецепт пирожных розочки без яблок и творога

Ваши розочки напомнили наш давний десерт. Вот нашла оригинальный рецепт вырезаный из журнала сто лет назад. Вот и моя вчерашняя версия только с орешками. Спасибо, что поделились рецептом и фото: Виктория, я рада, что Вам пришёлся по вкусу рецепт розочек! А безе делается золотисто-румяным и тягучим вместе белого и хрустящего, если в духовке слишком горячо.

Вообще безешки сушат при низкой температуре, градусов , но это если безе отдельно. А в розочках я ещё раз проверю точную температуру, когда соберусь их испечь снова - когда я писала этот рецепт, у меня ещё не было термометра для духовки, и я определяла температуру "на глаз". Возможно, С - это многовато. Однажды я пробовала приготовить Киевский торт, там коржи полностью из безе.

Так вот, я тогда выставила температуру в духовке больше, чем нужно - в результате вместо хрупких белых коржей получилась вкусная, но не подходящая для торта светло-оранжевая тянучка: Очень похоже на то, о чём Вы пишете. К тому же, духовки у всех разные, поэтому нужно на практике определять, какой режим выпекания подходит именно Вам Попробуйте в следующий раз выпекать розочки при немного меньшей температуре.

рецепт пирожных розочки без яблок и творога

На ваш сайт наткнулась не так давно. Сижу я с планшета школьного и на нем многие сайты заблокированы! Ваш сайт оказался открытым и я очень обрадовалась. По сей день готовлю вкусную и полезную выпечку только по вашим рецептам! Не капли не сомневаюсь что всегда получается вкусно и аппетитно. Вот сегодня приготовила Ваши ,,Розочки,,.

Видео рецепт

как приготовить пирожное из кукурузной муки

рецепт умное пирожное с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирожное дакуаз рецепт
  • овсяное печенье самый легкий рецепт
  • оладьи из тыквы рецепт в духовке
  • овсяные печенье рецепт с фото
  • кекс на майонезе рецепт с фото
  • как приготовить пирожное рафаэлло в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ванда из Анфиса says:

      Спасибо!

    • Красотка Роксана из Диана says:

      Еще очень вкусно получится добавить к каше ложечку майонеза. Сытно и полезно.

    • Индивидуалка Таня из Эльза says:

      Как оригинально. Спасибооооооо:))))

    • Красотка Люда из Инна says:

      ой! хочу приготовить скорее))))

    • Красотка Леся из Веста says:

      Админ, давно хотел спросить. Какую горчицу лучше использовать? Обычную нашу термоядерную или мягкую? В рецептах встречается часто, а вкус у нее отличается существенно.