Рецепт чизкейка вконтакте печенье юбилейное

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт чизкейка вконтакте печенье юбилейное
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт чизкейка вконтакте печенье юбилейное

Пошаговая готовка

Кулинарный рецепт чизкейка с маскарпоне взят прямиком из американской кухни. Это чизкейк без выпечки, традиционный чизкейк, но с итальянскими нотками. Потому что Маскарпоне — это жирный итальянский сливочный сыр. Его идеально заменять домашней сметаной, которая по внешнему виду больше похожа на сливочное масло. В Краснодарском крае, например, такую купить очень легко. Можно взять сладкий сливочный сыр в упаковках. Из печенья я брала обычное Сахарное. Сначала замачиваем на один час желатин как это делать, написано на упаковке.

Обязательно в холодной воде. Вливаем масло в печенье и хорошо перемешиваем. Затем выкладываем полученную массу в круглую форму, утрамбовываем и ставим в холодильник.

рецепт чизкейка вконтакте печенье юбилейное

Печенье с маслом — это будет основа чизкейка. Растапливаем на плите желатин, не давая ему закипеть. Отдельно взбиваем с сахаром сливки до пышной пены. После добавляем маскарпоне и хорошо перемешиваем. Вливаем желатин, продолжая размешивать. Теперь массу выкладываем на основу, выравниваем поверхность. И ставим торт в холодильник. Лучше на всю ночь. Очень люблю рецепты пирогов и десертов, которые не требуют выпечки. Особенно это актуально в жаркие летние деньки, когда печь в духовке ну никак не хочется, а побаловать себя сладеньким хочется.

Ставим в холодильник, пока будет готовиться творожная начинка. Выкладываем в глубокую емкость творог и измельчаем его блендером. Вливаем подготовленный желатин и добавляем ванильный сахар к творожной массе и взбиваем.

рецепт чизкейка вконтакте печенье юбилейное

Ставим в холодильник до полного застывания. Глазурь, состоящая практически из одних конфет, усиливает общий вкус торта. Тесто Печенье измельчить в крошку.

Влить растопленное масло, размешать. Тесто выложить в форму и примять, образуя корж. Начинка Желатин замочить в мл холодной кипячёной воды. Когда желатин станет прозрачным, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и при помешивании довести до растворения желатина. Оставить чашку с желатином в кипятке на время приготовления начинки. Конфеты развернуть, порезать и положить в маленькую кастрюльку.

Если конфеты внутри жидкие, то положить их целиком. Влить молоко, всыпать сахар и ванилин. Поставить кастрюльку на средний огонь и при помешивании довести до полного растворения сахара и конфет.

рецепт чизкейка вконтакте печенье юбилейное

Полученную массу остудить до тёплого. Если есть блендер, положить в него творог, сметану и конфетную массу. Влить растворённый желатин и снова взбить. Если блендера нет , пропустить творог через мясорубку или протереть через сито. Если творог мягкий и пластичный, то предварительной обработки не требуется. Взбить миксером творог со сметаной и конфетной массой. Под вращающиеся лопасти миксера тонкой струйкой вылить желатин.

Видео рецепт

рецепт как быстро сделать воздушное печенья

печенья овсяное диетическое рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт чизкейка вконтакте печенье юбилейное
  • овсяное печенье самый легкий рецепт
  • рецепты пирожных макарони
  • кекс на майонезе рецепт с фото
  • кекс шоколадный с вишней рецепты с фото
  • рецепт яблочной шарлотки с корицей

  • 5 Комментариев
    • Красотка Василиса из Бета says:

      1 кг слив (через мясорубку или блендер)

    • Индивидуалка Леля из Флора says:

      Шампиньоны опятами заменить можно?

    • Красотка Карина из Юлия says:

      Мне кажется, что маслины перебьют вкус остальных продуктов, хотя, это конечно на любителя:)

    • Красотка Богдана из Тамила says:

      большое спасибо Петровой Наталье. как только увидела этот тортик - сразу помчалась испольнять. Вкуснятинка.

    • Красотка Нила из Карина says:

      Ага, найдется. Смотрела вместе в одном зале с Адрия премьеру этого фильма. ;) Честно говоря на одном дыхании. Никогда бы не подумала что на большом экране…и документальный фильм. мммм…