Суп солянка рецепт с колбасой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп солянка рецепт с колбасой
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

суп солянка рецепт с колбасой

Полный рецепт

Если вы не знаете, что делать с мясными продуктами, которые залежались в холодильнике, то приготовьте этот кисло-соленый суп. Солянка сборная с колбасой, пошаговый рецепт с фото которой мы предлагаем, готовится на классическом мясном бульоне с добавлением маринованных огурцов и маслин.

Этот наваристый супчик согреет в холодную погоду и насытит после тяжелого трудового дня. Как варить сборную солянку из колбасы. Колбасная сборная солянка с курицей. Сборной солянкой называют суп с маринованными огурчиками и несколькими видами мяса или колбасы.

суп солянка рецепт с колбасой

Иногда солянку готовят с грибами или рыбой. Огурцы можно использовать как соленые, так и маринованные, уж какие у вас есть в наличии. Колбасная сборная солянка — это ароматный, вкусный, а самое главное сытный суп. Подают его с ломтиком лимона, приправив суп ложкой сметаны. Данные приведенные в таблице являются ориентировочными. У разных хозяюшек рецептура, состав и способ приготовления могут отличаться, но главные компоненты у всех одинаковы. Солянку варят преимущественно на мясном бульоне с добавлением нескольких видов колбасы и мяса.

Давайте подробно разберемся, как варить сборную солянку с колбасой. Для вкусной и ароматной солянки нужен мясной бульон. Залить свиные кости водой и отправить варить на небольшой огонь, добавить очищенную луковицу, лавровый листик и горошины перца. Варить бульон около часа. После истечения этого времени, можно приступать к основному приготовлению солянки с колбасой. Очистить луковицу и мелко ее нарезать, обжарить в масле, добавить тертый на крупной терке огурец.

суп солянка рецепт с колбасой
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Этим же временем, очистить картофель, нарезать кубиком и отправить варить в бульон, добавить щепотку соли и выбрать кости, мясо отсоединить. Перелить бульон и картофель в основную кастрюлю с супом. Довести до кипения, посолить по вкусу и всыпать маслины без жидкости. Добавить измельченную зелень, проварить еще 5 минут.

Солянка сборная с колбасой готова. Подавайте с ломтиком лимона и ложкой сметаны. Для приготовления такого варианта супа потребуется куриная грудка и два вида колбасы. Сперва приготовьте куриный бульон. Грудки хорошо промойте, удалите кожу и отварите в течение 50 минут. Отделите куриное филе от костей и нарежьте. Два вида колбасы можно нарезать кубиками, но лучше всего соломкой, затем обжарьте на сковородке с антипригарным покрытием без масла. Зелень и маринованные огурчики измельчите ножом, лук почистите и нарежьте тонкими, разрезанными на пополам колечками.

Две ложки томатной пасты смешайте с зажаркой и перемешайте. В приготовленный куриный бульон поместите обжаренную колбаску, филе курицы и овощи обжаренные в томатной пасте. Если это потребуется, то добавьте соль. Добавьте лавровые листки поперчите, варите около семи минут. После того, как отключите плиту добавьте оливки и дайте супу настояться под закрытой крышкой. Tags: Блюда на обед , Русская кухня. Укажите ваш E-mail Обязательно. Классический рецепт сборной солянки с колбасой. Пока еще нет голосов.

суп солянка рецепт с колбасой

Похожие рецепты: Сборная солянка с мясом и грибами Сборная мясная солянка с картошкой Сборная мясная солянка с почками Солянка из рыбы Рецепт сборной солянки с копченостями Нажмите, чтобы отменить ответ. Первые блюда Мясные супы. Вторые блюда Блюда из свинины. Рекомендации со вкусом Советы приготовления.

Видео рецепт

рецепт московской варёно-копчёной колбасы

рецепт баклажаны с помидорами колбасой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • горячие закуски из картофеля рецепты с фото
  • рецепт свиного говяжий рулет из фарша
  • рецепт закуска на скорую руку
  • рулет с орехами и изюмом рецепт
  • рецепты горячих бутербродов с фотографиями
  • интересные новогодние закуски 2015 с фото рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Иветта из Милена says:

      Вот это по-настоящему вкуснятина!!! Мойва сама по себе вкусная да еще когда вместе с головой её готовишь. Лично я делаю еще вот как беру маленький чугунок укладываю рыбку таким образом: голову к хвостику короче как в консервах шпроты укладывают.

    • Красотка Рина из Света says:

      Да, красиво ,только по другому мы делаем этот салат и называется он "Грибная поляна". Укладываем слои так же, промазывая каждый майонезом. Только первый слой из консервированных опят шлапками вниз а потом тарелку аккуратно переворачиваем так, чтобы грибочки оказалист сверху. И украшаем чипсами, посыпая их мелкой зеленью. Очень вкусно и так же красиво.

    • Индивидуалка Алла из Алиса says:

      Опять вкусняшка!!! Все продукты, кроме моцареллы, есть в холодильнике:) как только куплю- сразу же приготовлю! Спасибо огромное за интересные рецепты!!!

    • Индивидуалка Света из Роксана says:

      Очень хочется попробовать, красиво и ,не сомневаюсь, вкусно. Только для таких десертов у меня вопрос по поводу формочек,они термостойкие? Как их вообще выбрать? У меня такие есть, но они салатницы керамические, думаю попробовать в них, если не треснут.

    • Индивидуалка София из Анжелика says:

      А какова цена???Оч пондравился!!!:)))