Рулька запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулька запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рулька запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото

Полный рецепт

Из всех частей свиной туши можно что-то вкусненькое приготовить: Но сегодня у нас к обеду свиная рулька, запеченная в духовке в рукаве, рецепт с фото пошагово вам покажет, как просто и вкусно ее можно приготовить для домочадцев. Свиная рулька или голяшка — одна из наиболее дешевых частей свиной туши, но не менее вкусная, если правильно к делу подойти.

По нашему простому рецепту вы приготовить вкусное мясо, куда полезнее, чем колбаса магазинная, сплошь из вредностей изготовленная. Процесс приготовления рульки в духовке прост и не хлопотен. Изначально нужно купить на рынке красивую и мясистую свиную рульку.

рулька запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото

Ножичком ее поскоблить хорошо. Затем замочить в холодной воде, можно добавить в нее ложку соды, чтобы потом лучше очистить шкуру. Далее промываем рульку, еще раз скоблим и доводим уже до готового вида. На рульке делаем надрезы, чтобы маринад лучше впитался и готовим сам маринад. Для этого смешиваем все специи, добавляем масло, толченый чеснок, перемешиваем — маринад готов.

Можно также готовить без надрезов, но тогда через толстую кожу вряд ли рулька промаринуется. Также можно сделать надрезы и вставить в них дольки чеснока. Как вам нравится, по вашему усмотрению. Далее натираем маринадом хорошо голяшку, чтобы во все разрезы попал маринад. Осталось подготовить противень, рукав. Теперь вместе с маринадом аккуратно перекладываем рульку в рукав, завязываем его, и укладываем на противень.

рулька запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото

Я ставила на ночь в холод и утром прям с подносом сразу отправила в духовку. Если хочется быстрее — то хотя бы пару часов промариновать. Готовилась рулька в рукаве у меня часа 2 при градусах, еще полчаса запекалась без рукава.

Я его просто разрезала и еще припекла для румяности. Но у меня голяшка была небольшая, примерно 1 кг веса, если у вас больше — нужно температуру увеличить и срок запекания примерно до 2, часов. И вот наша свиная рулька, запеченная в рукаве в духовке, дозрела, я ее еще оставила остыть, и нарезала, подав с черным хлебушком и маринованным огурчиком.

Все домашние оценили — вкусно и просто, рекомендую для разнообразия своего меню. Посмотрите еще, как запечь рульку в фольге в духовке — пошаговый рецепт с фото. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Подписка на комментарии к этой теме. Leave this field empty. Open menu Главная Экономим В пост В праздник Все просто Советы В кризис Пикник На зиму О сайте.

рулька запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото

Поделитесь свои мнением Отменить Ваш e-mail не будет опубликован. Рубрики Блюда в мультиварке, простые рецепты Первые блюда Борщи Супы Простые рецепты салатов Овощные салаты Салаты без майонеза Салаты с крабовыми палочками Праздничные салаты Простые рецепты вторых блюд Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из овощей и грибов Блюда из бобов Каши — рецепты Простые закуски Овощные закуски Блюда из творога Рецепты в лаваше, бутерброды, гренки Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из яиц Блюда из тыквы Простые рецепты выпечки Блины, оладьи, пирожки Печенье, булочки Пироги, кексы, торты Хлеб, простые рецепты пиццы Напитки и домашние сладости Соусы, заправки, маринады Заготовки на зиму Польза или вред?

Видео рецепт

домашняя ветчина из рульки со свиными языками рецепт фото

свыиная рулька рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • закуски из тарталеток к праздничному столу рецепты
  • свиная рулька вареная рецепт приготовления
  • рулька запеченная в духовке в фольге рецепт видео
  • рецепт французские булочки которые готовят в дорогих отелях европы
  • рецепты горячих бутербродов с фотографиями
  • как приготовить гренки в сковороде

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марианна из Стелла says:

      От такого десерта не отказалась бы даже будучи на диете ; ) Изумительное сорбе!!!

    • Индивидуалка Бета из Майя says:

      Моя семья тоже в восторге. А по поводу майонеза, так может быть и вредно. А ведь самое вредное - жить, от этого умирают. Не так ли Ольга?

    • Индивидуалка Марианна из Виктория says:

      Ух ты! Как красиво! Администратор,Вы не даете мне сидеть сложа руки!

    • Красотка Веста из Лада says:

      А писали ли Вы о том, надо ли делать насечке на рыбе перед запеканием?

    • Индивидуалка Марта из Полина says:

      Увы,сырники не получились.Сделала сырники вечером и заморозила чтобы утром оставалось только поджарить.Они очень сильно расползались и подгорали.Муж съел,а дети нет.Раньше готовила сырники по вашему старому рецепту и было чедесно.Наверное достану оставшиеся мороженные сырники и сделаю из них запеканку.Даже не знаю почему такая неудача в этот раз,при всем уважении к вам и вашему сайту,рецепты из которого использую часто.