Как приготовить рулет из фарша в одноразовой форме

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить рулет из фарша в одноразовой форме
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить рулет из фарша в одноразовой форме

Пошаговая готовка

Мясной рулет выручит, если хочется приготовить что-то оригинальное, а в холодильнике стандартный набор продуктов. Для рулета из фарша понадобится нежирный фарш.

Если в нем будет много сала, то блюдо не будет держать форму и развалится. Поэтому лучше перекручивать мясо самостоятельно. Подойдет говядина или ее дуэт со свининой. Для скрепления массы чаще всего кладут сырые яйца. Их же могут использовать для начинки. Также в рулет можно класть любые овощи, часто добавляют сыр, грибы, зелень и многое другое. Ну и конечно же разные специи, улучшающие вкус и аромат блюда. Формируют рулет при помощи пергамента, фольги или влажной ткани. Но также можно использовать прямоугольные формы для хлеба металлические, силиконовые.

как приготовить рулет из фарша в одноразовой форме

Запекают рулеты в духовке. Рецептура очень ароматного и безумно вкусного мясного рулета из фарша с грибами. Для начинки используются обыкновенные шампиньоны.

Но если в наличие есть другие грибочки, то можно взять их. Подойдут даже маринованные или соленые грибы. Нарезаем головку лука кубиками, натираем очищенную морковину, выкладываем на сковородку с небольшим количеством масла и обжариваем пару минут. Шинкуем промытые шампиньоны пластинками, отправляем к овощам и жарим вместе.

как приготовить рулет из фарша в одноразовой форме

Не забываем в конце приправить начинку специями, посолить. Берем пищевую пленку и расстилаем на столе. Выкладываем слой фарша, толщиной около одного сантиметра. Аккуратно переносим в смазанную форму и запекаем около 35 минут при градусах.

Затем достаем, нарезаем поперек на ломтики и можно подавать! Для приготовления такого мясного рулета понадобится длинная прямоугольная форма или округлая. А также тонкие полоски бекона, которые будут покрывать блюдо со всех сторон. Длинные и тонкие полоски бекона выкладываем в форму поперек таким образом, чтобы края свисали. На бекон выкладываем приготовленный фарш и сверху накрываем краями, которые свисали за бортики формы.

Проплешины закладываем новыми ломтиками бекона. Особенностью этого мясного рулета из фарша с яйцом является красивый вид в разрезе. Такое блюдо будет эффектно смотреться даже на праздничном столе. А дополнительная порция белка не помешает никакому организму. Погружаем в воду пять яиц, одно оставляем. Отвариваем до крутого состояния 10 минут, добавляем в воду уксус.

как приготовить рулет из фарша в одноразовой форме

Это предотвратит лопанье скорлупы. Туда же кладем порезанную луковицу и оставшееся яйцо, не забываем про соль, перец, кладем и другие специи на свой вкус. Очищаем остывшие яйца, сыр натираем. Он будет служить соединителем в рулете и не позволит ему развалиться. Берем кусок фольги, смазываем маслом и квадратом раскладываем мясной фарш. Сверху посыпаем тертым сыром. Закручиваем края фольги, чтобы внутри рулета сохранились все соки и сверток не потерял форму. Запекаем в духовке около часа.

Видео рецепт

рулет яичный с морковью рецепт

домашний мясной рулет рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт свиного говяжий рулет из фарша
  • рецепт закуски огонек на зиму
  • суп солянка рецепт с колбасой
  • кулинарные рецепты поваренка ру в контакте сыра моцарелла
  • сырный фермент ценные фото рецепта
  • как приготовить говяжий рулет чтоб был не сухим

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Альбина из Агата says:

      На завтраки наверное супер будет, у меня муж очень мало на завтрак кушает, но думаю это блюдо он с удовольствием съест!!!

    • Красотка Берта из Лилия says:

      Очень своевременно в такую жару приготовить освежающий, красивый и вкусный коктейль! Что еще можно сказать, кроме слов благодарности и восхищения!!!

    • Индивидуалка Эльвира из Вероника says:

      Ну, у нас первым был фестовский Хофброй, потом пошел Ердингеровский Дункель, в котором мы практически ничего(в плане вкуса) не почувствовали, а потом был Кьониг Людвиг Вайцен, которого ничего(в плане лука) одолеть не может=)Он был как всегда шикарен!=)

    • Красотка Алла из Джульета says:

      Взбить сахар и яйца венчиком, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л.(можно и больше - чтобы цвет получился шоколадным)

    • Индивидуалка Ирма из Инесса says:

      Спасибо, меня тоже радует. :)